Bircher muesli

Pour 2 personnes

Ingrédients

– 2 pommes
– Jus d'un citron
– Une poignée de noix
– 85 g de flocons d'avoine
– 400 g de yaourt nature maigre ou demi-écrémé
– 100 g de framboises surgelées
– 1 cuillère à soupe de graines de chia
– 2 cuillères à soupe de canneberges séchées ou autre alternative

Préparation

– Hachez les noix.
– Lavez les pommes et râpez-les grossièrement dans un grand saladier.
– Ajoutez le jus de citron, les flocons d'avoine et le yaourt, puis mélangez.
– Répartissez dans 2 bols et parsemez de framboises, de canneberges et de graines de chia.
– Couvrez les bols et placez-les au réfrigérateur pendant une nuit.
– Parsemez de noix.